Các loại bún xẹt theo hình thức bên ngoài

Gạo Phú Yên

là nhà máy xay xát lúa gạo chuyên cung cấp các loại gạo nguyên liệu bún bánh, bánh xèo, bánh bèo, hỏi, canh, bọc lọc với các loại gạo như:

- Xẹt ĐV 108 Phú Yên, Khang Dân chuyên làm bún, bánh bèo, bánh hỏi.

- Gạo Đà Nẵng 5 số và gạo Q tròn Phú Yên làm bánh tráng, phở.

Người ta phân chia các loại bún dựa vào hình thức bên ngoài:

Cung cấp gạo để làm các loại bún

Bún rối

Bún rối là loại bún sau khi được vớt ra khỏi nồi nước tráng, được để trong thúng một cách tương đối lộn xộn không có hình thù khối rõ rệt. Bún rối là loại tương đối phổ biến và thích hợp cho nhiều món ăn, đặc biệt là các món bún nước.

Bún vắt

Bún vắt hay bún lá: các sợi bún được vắt thành từng dây có đường kính độ 4-5mm, dài cỡ 30-40cm. Khi ăn các lá bún này được cắt thành từng đoạn ngắn. Thích hợp cho một số món bún dạng chấm như bún đậu mắm tôm, bún chả.

Bún nắm

Bún nắm là các sợi bún được nắm thành từng bánh nhỏ, bẹt. Ít phổ biến hơn hai loại bún nói trên.

Qúy khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm gạo làm bún bánh các loại tại Phú Yên, xin tham Tham khảo thêm tại : Gạo làm bún tại Phú yên hoặc truy cập ngay website: gaophuyen.vn